Le sel rose de l’Himalaya a une histoire vielle de 200 millions d’années. En effet lorsque la chaine himalayenne est née, naissance due a une collision des plaques indo-austalienne et eurasienne qui a fait disparaitre un océan nommé « Thétys » qui les séparait…. L’évaporation des eaux de cet océan a laissé derrière elle des cristaux de sel roses riches en minéraux et oligo éléments tel que le potassium, le magnésium et le calcium. Peut être pour vous une occasion nouvelle de saler vos plats ! Le sel rose d’Himalaya Alexandre le Grand fut le premier, aux environs de 350 ans avant Lire la suite